Frucht und Co

Wir beackern unsere Gärten überwiegend in Handarbeit, verzichten auf Kunstdünger und den Einsatz von Herbiziden. Wir lernen von den Alten die richtige Fruchtfolge, die perfekte Nachbarschaft und wie man Schädlinge ohne Chemie im Zaum halten kann. Wir düngen mit den Pellets aus der Ölproduktion und geben damit der Erde zurück, was sie uns geschenkt hat. Beikräuter und Insekten gehören für uns zu einem Garten. Inzwischen wissen wir, dass es für jeden Part einen Gegenpart gibt, so man ihn lässt. Wir ernten keine Riesenmengen. Aber was wir ernten, verarbeiten und dann anbieten, ist nachhaltig produziert. Viel Spaß beim Suchen und Finden.

Verpackungspauschale

Ihr wollt die guten Produkte von Dahmequell Landprodukte verschenken? Kein Problem. Einfach die Verpackungspauschale in den Warenkorb legen und wir verpacken eure Bestellung entsprechend dem Anlass (Weihnachten, Ostern etc.) Und wenn wir euer Geschenk direkt an den oder die bedachten schicken sollen, einfach die abweichende Lieferanschrift eintragen.

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Feigensenf 270g

Seit einigen Jahren ernten wir unsere eigenen Feigen. Vor dem Wintergarten steht unser Feigenbusch schön geschützt und schenkt uns im Frühjahr und im Herbst reichlich Früchte. Mit unserer hauseigenen Gewürzmischung wird daraus ein wunderbarer Begleiter für Käse. Auch für Datteln im Speckmantel und mit Serranoschinken ein Genuss. Zutaten: Feigen, Traubensaft,Zucker, Senfsaat, Zitronensäure, Pektin.

Inhalt: 0.27 Kilogramm (18,33 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

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Fruchtaufstrich Feige-Traube 270 g

Seit einigen Jahren ernten wir unsere eigenen Feigen. Vor dem Wintergarten steht unser Feigenbusch schön geschützt und schenkt uns im Frühjahr und im Herbst reichlich Früchte. Wir fügen noch roten Traubensaft von der Regenttraube hinzu und erzielen ein fruchtig - süßes Aroma mit einem kräftig roten Farbspiel. Nicht nur auf Brot, sondern auch zu Käse ein Genuß. Zutaten: Feigen, Traubensaft,Zucker, Zitronensäure, Pektin.

Inhalt: 0.27 Kilogramm (18,33 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

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Fruchtaufstrich Feige-Traube 70 g

Seit einigen Jahren ernten wir unsere eigenen Feigen. Vor dem Wintergarten steht unser Feigenbusch schön geschützt und schenkt uns im Frühjahr und im Herbst reichlich Früchte. Wir fügen noch roten Traubensaft von der Regenttraube hinzu und erzielen ein fruchtig - süßes Aroma mit einem kräftig roten Farbspiel. Nicht nur auf Brot, sondern auch zu Käse ein Genuß. Zutaten: Feigen, Traubensaft,Zucker, Zitronensäure, Pektin.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (42,14 €* / 1 Kilogramm)

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Fruchtaufstrich Quitte 270g

Quitten sind eine Augenweide im Frühjahr mit ihren großen Blüten und im Herbst, wenn sie goldglänzend zwischen dem grünen Laub der Bäume hängen. Und sie sind eine "Nasenweide" wenn wir sie aus den Alten Gärten ins Haus holen. Wenige Früchte reichen, um dem ganzen Haus einen betörenden Duft zu verleihen. Wir gewinnen den Rohsaft und kochen einen extra leckeren Fruchtaufstrich von leuchtend gelber Farbe. Super lecker. Zutaten: Quitten, Zucker, Zitronensäure, Pektin.

Inhalt: 0.27 Kilogramm (18,33 €* / 1 Kilogramm)

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Fruchtaufstrich Quitte 70g

Inhalt: 0.07 Kilogramm (42,14 €* / 1 Kilogramm)

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Fruchtaufstrich Waldheidelbeere 270g

Waldheidelbeeren haben ein ganz eigenes Aroma und sind von tiefen Blau, fast schwarz. Super lecker und nicht zu süß. Zutaten: Waldheidelbeeren 50%, Zucker, Pektin, Zitronensäure.

Inhalt: 0.27 Kilogramm (18,33 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Fruchtaufstrich Waldheidelbeere 70 g

Waldheidelbeeren haben ein ganz eigenes Aroma und sind von tiefen Blau, fast schwarz. Super lecker und nicht zu süß. Zutaten: Waldheidelbeeren 50%, Zucker, Pektin, Zitronensäure, Sonnenblumenöl.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (42,14 €* / 1 Kilogramm)

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Pflaumenmus 230 g

Wenn im September die Sonne noch genügend Kraft hat unsere Pflaumen zu süßen, dann warten wir noch 2 Wochen. Bis die Früchte am Stiel leicht schrumpelig sind. Das ist die beste Erntezeit. Wir pflücken, entsteinen und rühren, rühren und rühren. Das Ergebnis ist ist ein Pflaumenmus, dem es an nichts fehlt. Deshalb bei Dahmequell ohne Zucker - nur Pflaume.

Inhalt: 0.23 Kilogramm (21,52 €* / 1 Kilogramm)

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