Schrot & Kern

Schrot und Kern - einfach naschen oder die Nahrung wertvoller machen. Mit unseren Schroten und Kernen kein Problem. Leinschrot, Leinpuder, Leinsamen oder Kürbiskerne zum Joghurt, zu Salat, im Müsli oder zum Backen. Wer nicht selber backen möchte, der nimmt unsere Ballinis mit 65% Ballaststoffen(bezogen auf die Mehlmenge). Für abends auf der Couch - Kürbiskerne naturell, süß oder salzig.

Verpackungspauschale

Ihr wollt die guten Produkte von Dahmequell Landprodukte verschenken? Kein Problem. Einfach die Verpackungspauschale in den Warenkorb legen und wir verpacken eure Bestellung entsprechend dem Anlass (Weihnachten, Ostern etc.) Und wenn wir euer Geschenk direkt an den oder die bedachten schicken sollen, einfach die abweichende Lieferanschrift eintragen.

2,50 €*

Ballinis 150 g

Unsere Knuspertaler backen wir mit einem Anteil von 65% Leinschrot in unserem Hausbackofen. Sie sind eine ballaststoffreiche Kleinigkeit - daher der Name. Sie bringen neben den Ballaststoffen auch noch die Vorzüge des Leinsamen für eine ausgewogene Ernährung mit. Ein Sattmacher für unterwegs und zwischendurch oder zu einer Tasse Tee. Zutaten: Leinschrot, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Pflanzenfett und Gewürze.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (19,67 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Kürbiskerne naturell 125 g

Die gesunde Knabber-Alternative. Kürbiskerne haben einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, Magnesium, Eisen und enthalten natürlich die wertvollen ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sehr gut anzuwenden für Salate aber auch zum Aufstreuen auf Brötchen und herzhaftes Gebäck. Und natürlich eine leckere Alternative zum abendlichen Knabbern auf der Couch.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (28,00 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Kürbiskerne salzig geröstet 125 g

Die gesunde Knabber-Alternative. Kürbiskerne haben einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, Magnesium, Eisen und enthalten natürlich die wertvollen ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die Kürbiskerne werden schonend geröstet. Wir fügen noch unser Rapsöl für die Röstung und Meersalz hinzu. Kürbiskerne salzig lassen sich wunderbar als Finish über jeden Salat geben. Und natürlich eine leckere Alternative zum abendlichen Knabbern auf der Couch.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

3,75 €*

Kürbiskerne süß geröstet 125 g

Die gesunde Knabber-Alternative. Kürbiskerne haben einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien, Magnesium, Eisen und enthalten natürlich die wertvollen ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die Kürbiskerne werden schonend geröstet. Die Süße bekommen die Kerne durch unseren hinzugefügten Robinienhonig. Kürbiskerne süß geröstet für Obstsalate oder auch auf Vanilleeis mit einem Schwupp Kürbiskernöl. Und natürlich eine leckere Alternative zum abendlichen Knabbern auf der Couch.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

2,75 €*

Leinmehl 250 g

Unser Leinpuder gewinnnen wir aus der Kaltpressung unseres Leinöls. Fein vermahlen, reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, lässt es sich vielseitig für eine gesunde Ernährung einsetzen. Sie können das Leinpuder als Zutat für Shakes, Smoothies und Fruchtzubereitungen verwenden. Als glutenfreier Mehlersatz können sie es zum Backen, zu Soßen und Suppen und zum Verfeinern von Gemüse verwenden. Unser Tip: Kartoffelpuffer oder Blinis mit Leinpuder - gibt das gewisse Etwas.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (16,80 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Leinpellets 20 kg

Aus der Kaltpressung unseres Leinöls. Reinheit der Saat 99%. Achtung: Dieses Produkt ist versandkostenfrei. Der Versand erfolgt mit Hermes

Inhalt: 20 Kilogramm (1,10 €* / 1 Kilogramm)

22,00 €*

Leinpellets 750 g

Aus der Kaltpressung der braunen Leinsaat (Reinheit 99%). Hoher Anteil an Rohproteinen und Rohfaser. Restölanteil cirka 11%. Zutaten: Leinsaat

Inhalt: 0.75 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

2,25 €*

Leinpellets Gold 750 g

Leinölpellets aus der Kaltpressung der Leinsaat Gold. Leinsaat Gold hat einen höheren Anteil Omega 6 Fettsäuren und eine höheres Quellvermögen. Reinheit der Saat 99%. Zutaten: Leinsaat Gold

Inhalt: 0.75 Kilogramm (3,93 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Leinsamen 250 g

Verwenden sie unsere Leinsaat pur mit reichlich Flüssigkeit. Dann erreichen sie eine verdauungsfördernde Wirkung. Der hohe Gehalt an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen macht Leinsaat zu einem wertvollen Begleiter einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Wir verwenden Leinsaat auch zum Backen unseres Leinsamenbrotes und in Müsli und Joghurt.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (11,00 €* / 1 Kilogramm)

2,75 €*

Leinsamen Gold 250 g

Goldleinsaat ist eine spezielle Züchtung des Flachs. Goldleinsamen enthält mehr Linolsäure (Omega 6-Fettsäure) und weniger alpha-Linolsäure (Omega 3-Fettsäure) als braune Sorten und besitzt ein höheres Quellvermögen. Als ballaststoffreiche Zugabe zu Salaten, über Quark und Joghurtzubereitungen oder auch zum Backen.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (11,80 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Leinschrot 125 g

Unser Leinschrot gewinnen wir aus den Pellets der ersten Pressung unseres Leinöls. Die erste Pressung bringt es mit sich, dass der Ölgehalt noch recht hoch ist. Die Pellets vermahlen wir schonend zu Leinschrot. Leinschrot ist eine ideale Zutat zu Quarkspeisen, Joghurtzubereitungen, Müsli, Salate und in Gebäcken. Sie ergänzen damit die tägliche Ernährung durch hochwertige Ballaststoffe. Keine Angst, unser Leinschrot verfügt nicht über einen intensiven Eigengeschmack und überdeckt nicht die Aromen von Früchten und anderen Zutaten.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

2,75 €*

Leinschrot Gold 125 g

Aus der Kaltpressung unseres Goldleinöls vermahlen wir den Ölkuchen zu Leinschrot. Goldleinsaat ist eine spezielle Züchtung des Flachs. Goldleinsamen enthält mehr Linolsäure (Omega 6-Fettsäure) und weniger alpha-Linolsäure (Omega 3-Fettsäure) als braune Sorten und besitzt ein höheres Quellvermögen. Als ballaststoffreiche Zugabe zu Salaten, über Quark und Joghurtzubereitungen oder auch zum Backen.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (23,60 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Senfkörner gelb 750g

Senfsaat oder auch Senfkörner sind die Samen der Früchte der Senfpflanze, die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört. Senfkörner können als Ganzes zum Würzen von Marinaden und zum Einlegen von Gurken und Sauerkonserven verwendet werden. Auch zum Kochen und Braten von Fleisch und Fisch wunderbar geeignet. Die nussig schmeckenden Körner eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen, denn sie entfalten erst nach und nach ihr scharfes Aroma. Unser Senfsaat beziehen wir von einem Landwirt aus dem Fläming.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,25 €*

6,30 €*

Senfmehl 750 g

Der aus der Kaltpressung unseres Senföl produzierte Ölkuchen wird zu gelbem Senfmehl vermahlen. Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, zu denken, dass Senfmehl so scharf sind wie Senf. Senfmehl entwickelt sein Aroma und seine Schärfe erst in Verbindung mit Feuchtigkeit, das Senfpulver selber ist aber aromatisch und mild. Du kannst du mit unserem Senfmehl, etwas Essig und Wasser super einfach deinen eigenen Senf kreieren. Für noch mehr Begeisterung bei Freunden und Gästen sorgt selbst gemachter Senf, den man dann noch mit Kräutern, Fruchtessigen oder Fruchtsäften verfeinern kann. Ein Fußbad mit Senfmehl wirkt wohltuend und belebend.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (9,20 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,45 €*

6,90 €*

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