Unser Kürbiskernöl wird kaltgepresst. Es ist kräftig nussig im Geschmack und dunkelgrün in der Farbe.Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Das Kürbiskernöl hat wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E, sowie wertvolle Spurenelemente. Schmeckt auf allen Arten von Salaten.Die Lagerung des Kürbiskernöls sollte bei Raumtemperatur und lichtgeschützt erfolgen. Unsere Empfehlung: zum Salat, als Topping für Cremesuppen und in Kombination mit unseren süß gerösteten Kürbiskernen auf Vanilleeis oder Joghurt.