Senföl

Unser kaltgepresstes Senföl ist reich an Omega3 Fettsäuren und verfügt über einen hohen Anteil an Vitamin E. Dadurch ist es lange haltbar. Der Rauchpunkt liegt bei über 180°C. Damit ist Senföl auch zum Braten und Kochen geeignet. Sie erhalten des Senföl natur (mild), mit gerösteter Saat und mit Kribbelpfeffer vom Gärtner Graeff aus Bad Liebenwerda. Wir verpressen gelbe Senfsaat der Sorte "Martigena", die sich durch einen geringen Anteil Erucasäure auszeichnet - für unbedenklichen Genuß.

Senfkörner gelb 750g

Senfsaat oder auch Senfkörner sind die Samen der Früchte der Senfpflanze, die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört. Senfkörner können als Ganzes zum Würzen von Marinaden und zum Einlegen von Gurken und Sauerkonserven verwendet werden. Auch zum Kochen und Braten von Fleisch und Fisch wunderbar geeignet. Die nussig schmeckenden Körner eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen, denn sie entfalten erst nach und nach ihr scharfes Aroma. Unser Senfsaat beziehen wir von einem Landwirt aus dem Fläming.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (4,20 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,25 €*

6,30 €*

Senfmehl 750 g

Der aus der Kaltpressung unseres Senföl produzierte Ölkuchen wird zu gelbem Senfmehl vermahlen. Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, zu denken, dass Senfmehl so scharf sind wie Senf. Senfmehl entwickelt sein Aroma und seine Schärfe erst in Verbindung mit Feuchtigkeit, das Senfpulver selber ist aber aromatisch und mild. Du kannst du mit unserem Senfmehl, etwas Essig und Wasser super einfach deinen eigenen Senf kreieren. Für noch mehr Begeisterung bei Freunden und Gästen sorgt selbst gemachter Senf, den man dann noch mit Kräutern, Fruchtessigen oder Fruchtsäften verfeinern kann. Ein Fußbad mit Senfmehl wirkt wohltuend und belebend.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (9,20 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 2,45 €*

6,90 €*

Senföl geröstet 100ml

Unser Senföl mit gerösteter Saat wird kaltgepresst. Die Presstemperatur liegt bei 33°C. Wir verwenden gelbe Senfsaat der Sorte "Martigena", angebaut von Bauern aus dem Fläming, unserer Heimatregion. Im Geschmack mit kräftigem Röstaroma und in der Farbe kräftig gelb. Sehr gut auch zum Braten und Kochen geeignet und natürlich in der kalten Küche.

Inhalt: 0.1 Liter (59,50 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Senföl geröstet 250 ml

Unser Senföl mit gerösteter Saat wird kaltgepresst. Die Presstemperatur liegt bei 33°C. Wir verwenden gelbe Senfsaat der Sorte "Martigena", angebaut von Bauern aus dem Fläming, unserer Heimatregion. Im Geschmack mit kräftigem Röstaroma und in der Farbe kräftig gelb. Sehr gut auch zum Braten und Kochen geeignet und natürlich in der kalten Küche.

Inhalt: 0.25 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Senföl Kribbel 250ml

Unser Senföl mit Kribbelpfeffer wird kaltgepresst. Wir setzten dem Öl Kribbelpfeffer von der Gärtnerei Graeff aus Bad Liebenwerda zu. Die Presstemperatur liegt bei 33°C. Wir verwenden gelbe Senfsaat der Sorte "Martigena", angebaut von Bauern aus dem Fläming, unserer Heimatregion. Im Geschmack mild und in der Farbe kräftig gelb. Sehr gut auch zum Braten und Kochen geeignet und natürlich in der kalten Küche. Unser Senföl mit Kribbelpfeffer ist zu 100% Prozent ein Produkt Made in Brandenburg.

Inhalt: 0.25 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Senföl natur 100 ml

Unser Senföl natur wird kaltgepresst. Die Presstemperatur liegt bei 33°C. Wir verwenden gelbe Senfsaat der Sorte "Martigena", angebaut von Bauern aus dem Fläming, unserer Heimatregion. Im Geschmack mild und in der Farbe kräftig gelb. Sehr gut auch zum Braten und Kochen geeignet und natürlich in der kalten Küche.

Inhalt: 0.1 Liter (49,50 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Senföl natur 250 ml

Unser Senföl natur wird kaltgepresst. Die Presstemperatur liegt bei 33°C. Wir verwenden gelbe Senfsaat der Sorte "Martigena", angebaut von Bauern aus dem Fläming, unserer Heimatregion. Im Geschmack mild und in der Farbe kräftig gelb. Sehr gut auch zum Braten und Kochen geeignet und natürlich in der kalten Küche.

Inhalt: 0.25 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

9,65 €*

Filter